Der Biohof Montferthof stellt sich vor:

Unsere Familie besteht aus sechs Mitgliedern. Die Eltern Martina und Manfred, sowie die vier Kinder: Tobias, Melanie, Andreas und Alexander.
Wir bewirtschaften den Hof seit 2018 nach biologischen Richtlinien. Unsere Hofprodukte kommen traditionell nach Südtiroler Art und frisch auf den Tisch.

Unsere Hofprodukte

kommen traditionell nach Südtiroler Art und frisch auf den Tisch. Aus dem Kräutergarten mischen wir wohlschmeckende Tees und Säfte. Der Gemüsegarten versorgt Sie mit frischen Salaten und Gemüse. Eier und Fleisch kommen von den eigenen Tieren, so gibt es beispielsweise würzigen Speck und Kaminwurzen. Nach alter Tradition backen wir 2-mal jährlich duftendes Bauernbrot bzw. Vinschgauer. Außerdem wird bei uns Sauerkraut eingemacht, Würste und Speck werden traditionell gewürzt und geräuchert - eine Gaumenfreude für Sie!

Unsere Bauernstube

Unsere 200 Jahre Bauernstube ist die größte Stube des Schnalstales und das Herzstück unseres denkmalgeschützten Hofes. Lassen Sie den Tag in gemütlicher Runde bei einem Gesellschaftsspiel ausklingen oder entdecken Sie die Geschichten des Hauses. Einfach die Zeit vergessen!

Kleiner Spielplatz

Ein kleiner Spielplatz für die kleinen Gäste in Mitten eines schönen Kräutergarten mit gemütlicher Sonnenterasse direkt am Hof. Dort wo sich auch die Enten an ihrem Wasserbecken so richtig wohl fühlen!